食药监局公布抽检情况这几种水不合格三元桥大修
食药监局公布抽检情况这几种水不合格三元桥大修
依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定,江西省食品药品监督管理局本期公布抽检信息涉及3大类食品154批次样品,现将抽检信息公布如下:
一、总体情况:本次抽检3类食品154批次样品。其中,饼干11批次,合格11批次;茶叶及相关制品88批次,合格88批次;饮料55批次,合格50批次,不合格5批次。
二、不合格样品具体信息如下:
1.赣州市屏嶂泉饮品有限公司生产的包装饮用水(山泉水)(生产日期/批号:2017326),铜绿假单胞菌检出值为18;3;12;0;0CFU/250mL。标准规定为n:5,c:0,m:0CFU/250mL。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
2.江西易堂源饮料有限公司生产的桶装饮用水(纯净水)(生产日期/批号:2017325),铜绿假单胞菌检出值为17;11;0;0;0CFU/250mL。标准规定为n:5,c:0,m:0CFU/250mL。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
3.江西东震食品实业有限公司生产的东震天然饮用水(生产日期/批号:2017731),铜绿假单胞菌检出值为6;13;3;0;0CFU/250mL。标准规定为n:5,c:0,m:0CFU/250mL。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
4.江西东震食品实业有限公司生产的东震天然饮用水(生产日期/批号:201781),铜绿假单胞菌检出值为9;12;16;2;0CFU/250mL。标准规定为n:5,c:0,m:0CFU/250mL。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
5.弋阳县人爱饮用水厂生产的饮用水(生产日期/批号:2017730),铜绿假单胞菌检出值为9;8;13;7;0CFU/250mL。标准规定为n:5,c:0,m:0CFU/250mL。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
不合格项目说明
铜绿假单胞菌
铜绿假单胞菌是一种条件致病菌,广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等,易在潮湿的环境存活,对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力,对于抵抗力较弱的人群存在健康风险。
天然矿泉水中铜绿假单胞菌超标可能是源水防护不当,水体受到污染;生产过程中卫生控制不严格,如从业人员未经消毒的手直接与矿泉水或容器内壁接触;或者是包装材料清洗消毒有缺陷所致。
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