花蛤的6种花样吃法，你都尝试过吗？

花蛤的6种花样吃法，你都尝试过吗？

海鲜是很多人喜闻乐见的食物，随着人们生活水平的提高，时常吃顿海鲜大餐已不是什么大问题，而且市面上也有许多海鲜自助餐厅，不知道大家平时必点的海鲜是什么呢？或许有些人喜欢吃大虾，有些人喜欢吃鱼类，当然贝类海鲜也很受欢迎，比如生蚝、海螺、花蛤等。

花蛤美食

对于小编来说在餐馆必点的海鲜是花蛤，而且花蛤在大大小小的餐厅、饭店、大排档都属于比较常见的海鲜，味道鲜美，物美价廉。很多家庭也会买上一些新鲜的花蛤回家自己烹制，花蛤许多花样的做法，不知道大家最喜欢哪种呢？花蛤的6种花样吃法，你都尝试过吗？爱吃花蛤的小伙伴不要错过哟！

花蛤美食

1、爆炒花蛤，经过热油高温炒制的花蛤香气四溢，叫人食欲打开，如果喜欢清淡点的口味可以选择葱爆花蛤，喜欢口味重一些的可以加点辣椒，做成辣爆花蛤，最是下饭。

爆炒花蛤

2、酒蒸花蛤，很多海鲜不需要经过复杂的烹煮方式，只需简单的清蒸，就能激发出其独特的鲜香滋味儿，蘸点酱料吃就足够美味了，喜欢酒香味的朋友，可以尝试用些酒水来清蒸花蛤，烹制好的花蛤混合着海鲜和甘醇的酒香味，不仅闻着诱人，也非常好吃。

酒蒸花蛤

3、花甲米线，这是大街小巷常见的一道小吃，其米线的烹煮以花蛤为主要原料，一小撮米线，淋上花蛤汤汁，撒上葱段，边吃米线，边吃花蛤，别提有多香了。

花甲米线

4、花蛤苦瓜汤，这是一道清热解暑的海鲜汤品，夏天就要到了，可以时常做些花蛤苦瓜汤来喝，汤汁鲜香而微苦，清淡解油腻，是很棒的一道海鲜汤品。

花蛤苦瓜汤

5、花蛤豆腐汤，豆腐是我们日常生活中常见而经典的一种食材，用来搭配花蛤做成汤品，味道也十分独特，口感清爽，汤鲜肉美。

花蛤豆腐汤

6、花蛤炖蛋，炖蛋很多人都吃过，但花蛤炖蛋可不是人人都知道这么吃，其口感滑润而鲜美，十分美味，若买不到新鲜的花蛤，也可以用干贝代替，做成干贝炖蛋也是不错的。

花蛤炖蛋

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