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健脾八珍糕的做法和适合人群

发布时间:2022-06-09 10:57:51 阅读: 来源:路由器厂家
健脾八珍糕的做法和适合人群

八珍糕的配方

糯米粉2千克、粳米粉1千克。山楂100克,麦芽20克,山扁豆20克,苡薏仁15克,芡实10克,山药10克,茯苓10克,莲子10克。蔗糖3千克。

做法

1、把山楂、麦芽、山扁豆、薏苡仁、芡实、山药茯苓、莲子粉碎成末。

2、把粉末过筛,筛后边洒水边拌粉,即为糕粉备用。

3、将糕粉与糯米粉、粳米粉、蔗糖加水混合均匀,揉成较稀的面团。

4、将花形糕模先刷一层油,以防沾粉,再将面团放入糕模中,用刮刀刮平。

适合人群

1、成年人脾胃虚弱、免疫力低下者,容易出现饮食减少、反胃反酸、身体容易疲倦等现象。

2、小儿体质虚弱,出现肠胃消化不良、呕吐、不爱吃饭、喜爱垃圾食品、不长个子、面黄肌瘦等。食用健脾八珍糕可改善以上现象。

3、肿瘤患者,尤其是晚期患者。晚期肿瘤患者经常出现食欲不振、体虚乏力、容易疲劳等症状,从中医角度讲,这些都是脾虚现象,也就是免疫力低下,若经常食用健脾八珍糕或健脾食品可改善。

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