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金针菇汤的做法金针菇放久了能吃吗

发布时间:2021-01-22 05:57:54 阅读: 来源:路由器厂家

金针菇汤的做法 金针菇放久了能吃吗 其实一般的人是不会遇到金针菇放久了的问题的,这种问题主要是针对那些经常买菜做饭的人来说的。相信很多经常买菜做法的朋友应该是有遇到过这种问题的吧,而我们绝大多数人在遇到这个问题的时 每个吃货都有一个钟爱

⒈ 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”;

⒉ 金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力,常食金针菇还能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡,增强机体正气,防病健身;

⒊ 金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处,因而有“增智菇”、“一休菇”的美称;

⒋ 金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病;

⒌ 食用金针菇具有抵抗疲劳,抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。

⒍经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品。

所以,通过上面的介绍,我们便可以知道,其实金针菇放久了只要做一下适当的处理还是可以食用的,当然这只是针对于把金针菇放在冰箱里的情况的。如果在现实环境中放久了的话,一般金针菇是不可以再吃了的。其实有一点大家是不知道的,金针菇在我们的胃中是不会消化的,所以,一般吃下去什么样子,排出了还是什么样子的。

⒉金针菇放到开水中抄一下,马上取出,放凉

⒊将黄瓜丝,胡萝卜丝,金针菇加入盐,少许糖,香油,酱油,味精,醋,芥末油搅拌均匀

⒋放入冰箱冷藏半小时后即可食用。

做法二:

菜式配料配料: 金针菇、香菇、芹菜、红萝卜半个、红辣椒2个、仔姜

1.金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜也切段,半个红萝卜切细丝,两个红辣椒切细丝,仔姜切细丝

2.然后油锅烧热,先下姜丝、辣椒丝爆炒,淋一点老酒

3.放入红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟

4.放入金针菇炒,加一点陴县豆瓣酱,一点镇江香醋,一点糖翻炒片刻,就可以出锅了,软,脆,滑,香、咸、辣、甜各有天下。

以上就是关于“金针菇汤的做法大全”的介绍,相信聪明的你都已经明白了,金针菇的营养丰富,对人体的健康是很必要的,经常使用可以起到金针菇可以预防肝脏病及胃、肠道溃疡作用,所以,大家都来尝试着做一道金针菇汤吧。

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