多项举措织密“双节”食品安全网

多项举措织密双节食品安全网

1月11日，晋源区消息，为切实保障两节期间辖区食品安全，该区市场监督管理局多措并举，对辖区内重点区域、重点食品经营单位加强监督检查,确保居民舌尖上的安全

集体约谈

对辖区内32家具备承接婚宴能力的大中型餐饮单位进行集体约谈。严格要求各餐饮单位控制群体性聚餐，践行厉行节约，反对浪费公筷公勺等行动。

专项检查

双节期间，对食品经营单位开展疫情防控及食品安全专项监督检查。共出动执法人员700余人次，检查食品经营单位340余家次，对发现的问题已要求现场整改。

专项检查

规范全区机关食堂、养老机构和社区食堂餐饮安全管理行为，减少和预防食品安全事件的发生，在全区范围内开展机关食堂、养老机构和社区食堂餐饮安全专项检查工作。

共出动执法人员65人次，检查餐饮服务单位25家次，对检查中发现的问题，已要求现场整改。

专项整治

为规范早餐油炸类食品经营行为，着力解决影响公众用餐安全的滥用添加剂、炸货油反复使用及环境卫生脏乱差等突出问题，开展早餐油炸类食品安全专项整治，共涉及早餐经营单位207家，计划抽检样品30批次，下一步，对抽检发现的违法违规行为将进行严厉打击。

下一步，晋源区市场监管局将继续加大食品安全监管力度，切实保障人民群众舌尖上的安全。

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