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五种常见蘑菇的食疗功效

发布时间:2022-05-05 21:05:53 阅读: 来源:路由器厂家
五种常见蘑菇的食疗功效 五种常见蘑菇的食疗功效

1、香菇

香菇不但美容养颜,还能起到到降低胆固醇、降血压的作用。香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可转化为维生素D,促进体内钙的吸收,并增强人体抵抗力。多吃香菇对于等有一定帮助。正常人多吃香菇能起到防癌作用,患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长。

2、草菇

草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力。它具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元,随小便排出。它能够减慢人体对碳水化合物的吸收,是患者的上选。草菇还能消食祛热,滋阴壮阳,增加乳汁,防止坏血病,促进创伤愈合,护肝健胃,是优良的食药兼用型的营养保健食品。

饮食注意:草菇适于做汤或素炒。无论鲜品还是干品都不宜浸泡时间过长。

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