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秋冬核桃 货真价实脑黄金

发布时间:2022-06-09 09:03:50 阅读: 来源:路由器厂家
秋冬核桃 货真价实脑黄金

核桃其不但营养丰富,而且具有防治疾病和养生保健的功效,是世界“四大”干果之一,因此素有“长寿食品”的美称。

它不但有美容的功效,而且补肾健脑,近年来研究表明核桃还具有治疗癌症的功效,美国饮食协会建议,中老年人和绝经期妇女每周最好食用2-3次核桃,其含有的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等效果显著。此外,核桃含有大量补脑益智的营养成分,因此非常适合孩子和办公用脑一族食用。

健脑——核桃瘦肉汤

核桃100克,瘦肉400克,山药、芡实适量。

将核桃、瘦肉、山药、芡实等食材洗干净后,放入汤煲高火8分钟后改用中火煲40分钟即可。秋冬容易易干燥,乏力,此汤为冬日养生靓汤,可防止细胞老化,健脑、强记忆力及补充发质营养等功效。

美容——荸荠核桃粥

芋头、荸荠各50克,核桃、果仁、红枣、栗子、黄豆各30克,粳米(肥仔米)半斤,糖、盐适量。将黄豆洗净泡软,芋头、荸荠、核桃、栗子、红枣、果仁、粳米处理干净后放入锅内加入适量清水煮沸后改用中火煮50分钟左右,食用时加上调味料即可。芋头、荸荠和核桃具有很好的养颜功效,秋冬食用可除烦止渴。

防心脑血管疾病——生吃核桃

核桃作为食疗佳品,常吃核桃可以滋养血脉,其含有的不饱和脂肪酸能降低血液胆固醇含量,消耗饱和脂肪酸,起到预防血管硬化的作用。炒熟后食用者多,不过,亦可根据个人嗜好食用,生吃核桃同样可以起到防治高血压的作用。

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